Wzmacniacze smaku i inne e-dodatki do żywności Inne dodatki do jedzenia

	Najsmaczniejsze barwniki
	Smaczne konserwanty
	Zdrowe antyutleniacze
	Wspaniałe Emulgatory
	Inne E-dodatki

Dyplomy doktora

Konsultacje lekarskie

Doktor w dżungli

Kontakt

Mapa serwisu

Złoty Krąg Reklamowy
Milion Team

Zamów biuletyn BIK gdzie znajdziesz ciekawe informacje na temat zdrowia.
Zamawiam Biuletyn>>>

Inne E-dodatki

E500- E600 Dodatki o zróżnicowanym przeznaczeniu
podajemy za
http://www.food-info.net/pl/e/e500-600.htm

Numery	Nazwa	Funkcja
E 500	Węglan sodu	Regulator kwasowości
E 501	Węglan potasu	Regulator kwasowości
E 503	Węglan amonu	Regulator kwasowości
E 504	Węglan magnezu	Regulator kwasowości, substancja przeciwzbrylająca
E 505	Węglan żelaza	Regulator kwasowości
E 507	Kwas chlorowodorowy	Regulator kwasowości
E 508	Chlorek potasu	Zamiennik soli
E 509	Chlorek wapnia	Sekwestrant, substancja stabilizująca
E 510	Chlorek amonu	Pożywka dla drożdży, dodatek smakowy
E 511	Chlorek magnezu	Regulator kwasowości
E 512	Chlorek cyny	Przeciwutleniacz
E 513	Kwas siarkowy	Regulator kwasowości
E 514	Siarczan sodu	Regulator kwasowości, substancja stabilizująca
E 515	Siarczan potasu	Zamiennik soli
E 516	Siarczan wapnia	Substancja stabilizująca
E 517	Siarczan amonu	Regulator kwasowości
E 518	Siarczan magnezu	Suplement żywieniowy
E 520	Siarczan glinu	Środek filtracyjny
E 521	Siarczan sodowo-glinowy	Regulator kwasowości
E 523	Siarczan amonowo-glinowy	Substancja stabilizująca
E 524	Wodorotlenek sodu	Regulator kwasowości, rozpuszczalnik barwników
E 525	Wodorotlenek potasu	Regulator kwasowości
E 526	Wodorotlenek wapnia	Substancja wiążąca (teksturotwórcza)
E 527	Wodorotlenek amonu	Regulator kwasowości
E 528	Wodorotlenek magnezu	Regulator kwasowości
E 529	Tlenek wapnia	Regulator kwasowości
E 530	Tlenek magnezu	Substancja przeciwzbrylająca, regulator kwasowości
E 535	Żelazocyjanek sodu	Substancja przeciwzbrylająca
E 536	Żelazocyjanek wapnia	Substancja przeciwzbrylająca
E 537	Żelazocyjanek manganu	Substancja przeciwzbrylająca
E 538	Żelazocyjanek wapnia	Substancja przeciwzbrylająca
E 539	Tiosiarczan sodu	Substancja przeciwzbrylająca
E 540	Difosforan dwuwapniowy	Substancja spulchniajaca
E 541	Fosforan glinowo-sodowy, kwaśny	Substancja spulchniajaca
E 542	Fosforan kostny	Substancja przeciwzbrylająca
E 543	Polifosforan sodowo-wapniowy	Emulgator
E 544	Polifosforan wapnia	Emulgator
E 545	Polifosforan amonu	Emulgator
E 546	Pirofosforan magnezu	Emulgator
E 550	Krzemian sodu	Substancja przeciwzbrylająca
E 551	Dwutlenek krzemu	Substancja przeciwzbrylająca
E 551	Krzemian wapnia	Substancja przeciwzbrylająca
E 553	Krzemian magnezu	Substancja przeciwzbrylająca
E 554	Krzemian sodowo-glinowy	Substancja przeciwzbrylająca
E 555	Krzemian potasowo-glinowy	Substancja przeciwzbrylająca
E 556	Krzemian wapniowo-glinowy	Substancja przeciwzbrylająca
E 557	Krzemian cynku	Substancja przeciwzbrylająca
E 558	Bentonit	Substancja przeciwzbrylająca
E 559	Kaolin	Substancja przeciwzbrylająca
E 570	Kwas stearynowy	Substancja przeciwzbrylająca
E 571	Stearynian amonu	Substancja przeciwzbrylająca
E 572	Stearynian magnezu	Substancja przeciwzbrylająca
E 573	Stearynian glinu	Substancja przeciwzbrylająca
E 574	Kwas glukonowy	Sekwestrant
E 575	Lakton kwasu glukonowego	Sekwestrant
E 576	Glukonian sodu	Sekwestrant
E 577	Glukonian potasu	Sekwestrant
E 578	Glukonian wapnia	Substancja stabilizująca, sekwestrant
E 579	Glukonian żelaza	Barwnik i składnik żywieniowy
E 585	Mleczan żelaza	Składnik żywieniowy

Szczególnymi względami musimy obdarzyć Wzmacniacze Smaku.
Głupia ta Ćwierciakiewiczowa nic o nich nie pisała w swojej najsłynniejszej książce.
A teraz? To jest to czego nam trzeba!
Pól rolki papieru toaletowego, kawałeczek mięsa, grzebień koguta, trochę zmielonych kości, seria różnych E
+ Wzmacniacz smaku i już mamy!
Co chcecie?
Może być Mortadela, mogą być bardzo zdrowe dla dzieci Parówki drobiowe, albo Polędwica mielona po Europejsku!
To jest Bomba z opóźnionym zapalnikiem dla zdrowia społeczeństwa!

E600-700 Wzmacniacze smaku
Podajemy za http://www.food-info.net/pl/e/e600-700.htm

Numer	Nazwa	Funkcja
E 620	Kwas glutaminowy	Wzmacniacz smaku
E 621	Glutaminian jednosodowy	Wzmacniacz smaku
E 622	Glutaminian jednopotasowy	Wzmacniacz smaku
E 623	Dwuglutaminan wapnia	Wzmacniacz smaku
E 624	Glutaminian monoamonowy	Wzmacniacz smaku
E 625	Dwuglutaminian magnezu	Wzmacniacz smaku
E 626	Kwas guanylowy	Wzmacniacz smaku
E 627	Guanylan dwusodowy	Wzmacniacz smaku
E 628	Guanylan dwupotasowy	Wzmacniacz smaku
E 629	Guanylan wapniowy	Wzmacniacz smaku
E 630	Kwas inozynowy	Wzmacniacz smaku
E 631	Inozynian dwusodowy	Wzmacniacz smaku
E 632	Inozynian dwupotasowy	Wzmacniacz smaku
E 633	Inozynian wapniowy	Wzmacniacz smaku
E 634	Rybonukleotydy wapnia	Wzmacniacz smaku
E 635	Rybonukleotydy dwusodowe	Wzmacniacz smaku
636	Maltol	Wzmacniacz smaku
637	Etylmaltol	Wzmacniacz smaku
E 640	Glicyna i jej sól sodowa	Składnik odżywczy

Antybiotyki jako dodatki do żywności są słabiutko reprezentowane.
http://www.food-info.net/pl/e/e700-800.htm
Podaje tylko 2.

E710: Spiramycyny
Pochodzenie:
Spiromycyny to grupa antybiotyków wytwarzanych przez pleśń Streptomyces ambofaciens
Funkcje i cechy charakterystyczne:
Antybiotyk działający przeciwko pleśniom i grzybom.
Produkty:
Produkty mleczne, mięso, produkty jajeczne. Dozwolone tylko za specjalną zgodą.
Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nie określono
Efekty uboczne:
Nieznane
Ograniczenia żywieniowe:
Wszystkie grupy religijne, weganie i wegetarianie mogą spożywać E710

E713: Tylozyna
Pochodzenie:
Tyrozyna jest antybiotykiem wytwarzanym przez pleśń Streptomyces fradiae
Funkcje i cechy charakterystyczne:
Antybiotyk przeciwko pleśniom i grzybom
Produkty:
Produkty mleczne, mięso, produkty jajeczne. Dozwolone tylko po uzyskaniu specjalnej zgody.
Dopuszczalne dzienne spożycie:
Maksymalnie 0,2 mg/kg masy ciała
Efekty uboczne:
Nieznane
Ograniczenia żywieniowe:
Wszystkie grupy religijne, weganie i wegetarianie mogą spożywać E713

Znaleźć można również informacje o:

E900-E1000 Dodatki do żywności o różnym zastosowaniu
http://www.food-info.net/pl/e/e900-1000.htm

E1000- E1300 Dodatki do żywości o różnym zastosowaniu
http://www.food-info.net/pl/e/e1000-1300.htm

E1400- E1500 Modyfikowane skrobie
http://www.food-info.net/pl/e/e1400-1500.htm